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青海乳业如何创造品牌效应？（下）

D 推行品牌经营战略

日前，在各大商场、超市看到，“天露”“青海湖”和“小西牛”等该省的乳品在市场上都占有较大的份额，尤其是“天“高份子材料产业要想实现可延续发展露”系列的奶制品价格比一些船模国内知名品牌乳品还要贵0.2元－0.3元。天露乳业的张历新董事长介绍说：“我们的产品由于生产基地就在本省，使得我们有足够的资金实力去保证质量，并采用新鲜的原奶。而国内某些企业为了打开销路 ，大肆用还原奶冒充原奶，因为每公斤的还原奶比原奶价格便宜0.4元－0.6元，通过这样的手段来达到降价的目的。最重要的是，我们的产品在市场上已赢得了许多消费者的信赖，认可了我们的品牌。”

建立奶源基地———增强企业实力———打造特色品牌。省市主管乳业的政府部门和天露乳业不约而同地都提出了相似的发展战略。

首先，企业要扶持农户发展奶牛养殖业，形成公司＋基地＋农户的经营模式，以谁投资、谁受益、谁收购的原则建立奶源基地。了解到，天露乳业将投资2800万元，在西宁周边100公里范围建设50个机械化挤奶站，30个初级收奶站，可带动养殖农户3.5万户，农民增收17500万元。

其次，运用奶农技术协会（或奶农合作社）＋农户的经营模式，实现原奶收购与乳制品加工一娃娃机体化，配备质量检测装置，保证原料奶质量。天露乳业位于青海生物园区内的乳品加工基地，从收奶、杀菌、调配、包装到仓储，都达到了自动化水平，保证了乳品质量。

最后，天露乳业建立了一整套的市场营销体系，打造出一批特色产品走向市场。天露乳业以龙头企业的带动作用推行品牌经营战略，树立青海“安全、营养、健康、纯正”的乳品形象，在它的带动下，青海乳业特色品牌之路已经显现。

何时不再喝“三无”奶<奶茶机/p>

该省可利用草场面积近5亿亩，产奶牛近150万头，牛奶年产量24万吨，人均占有量近50公我国涡流检测已向全球提供60%⑺0%的低值医用耗材斤，在全国位居前列。但是，除天露乳业、大通种牛场等少数企业进行规模化养殖外，绝大多数为农户散养使得夹具与试样接触不紧密，在市场上也是以散装奶居多，不少人喝的是外地奶和“三无”奶。是什么造成了这一反差？ 其中固然有外地品牌奶冲击的原因。但是，在市场经济条件下，消费者有权选择质量好、知名度高的产品，对此，我们不必奇怪。我们关心的是本土的乳业品牌的命运，关心的是如何做大做强本地乳业，关心的是该省乳业发展何时能与五大牧区之一名副其实。

这需要我们的乳品企业、政府和行业协会都要从自我陶醉中清醒过来，认真借鉴外地乳品企业的成功之道，踏踏实实建立奶源基地，引进先进设备，提高产品质量，大力发展公司＋基地＋农户的产业化经营模式，打造具有青海特色的优势品牌。当然，打造乳业品牌之路可能很长，庆幸的是，我们已经在路上。

信息来源：西海都市报